Tomilho

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Curiosidades + Saúde

O tomilho é popularmente consumido na forma de tempero para pratos principais ou na forma de chá. Devido à sua composição química e prorpiedades farmacológicas suas folhas são usadas para vários propósitos – como antiespasmódico, expectorante, antitussígeno e anti-inflamatório.

Onde Usar

Pode ser utilizado para temperar quase todo o tipo de alimentos: carnes, frutos do mar, embutidos, feijão, sopas, saladas e legumes. Porém deve se tomar o cuidado de não exagerar, pois tem um sabor muito acentuado.